很喜欢吃的一种菜，以后可以在家试着做，谢谢分享

北方大部分饭店都会做，而且都有自己的特色，也是比较普遍的家常菜，很好

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这是一道下米的菜啊!要好好学学自己做一做,不用求人了.呵呵!

感谢了，这道菜是我最喜欢吃的啊，回家去做做试试！

楼主很专业的介绍，鱼香肉丝这道川菜很好吃的

一直很想知道这道菜的做法呢。介绍的好详细啊。今晚一定要试试，看我做的能不能跟馆子里的一样好吃

一般出去吃饭都要点一个鱼香肉丝，但在家里还没做过。会去试试。感谢

这道菜好吃,看似简单,实则很难,去十家饭店吃这道菜,最多有一家味道不错,其它九家基本不能算菜

上学的时候经常吃，就是没学会 。有机会自己一定要试下

中原红

引用:

原帖由 1老手 于 2008-11-23 13:56 发表
鱼香肉丝还是北方的好吃,南方做的一点也不正宗,总吃着怪怪的.

鱼香肉丝是川菜，不是北方菜，有此去青岛，我们点的西红柿炒鸡蛋，上面也被大厨撒了一把干辣椒，就因为我们是四川来的，有这么炒的吗，真让人哭笑不得。