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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-3 17:43   只看TA 41楼
不知道味道怎么样··比起茄子煲怎么样。我喜欢吃那种放咸蛋黄炒的茄子。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-3 22:40   只看TA 42楼
没有看出来有多诱惑，不过确实很简单。还是比较喜欢鱼香茄夹这种类型
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-3 23:04   只看TA 43楼
茄子跟蒜简直就是绝配 本人也最爱吃， 希望做出来也很好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-4 05:23   只看TA 44楼
不错，这个做法很简单，可以操作一下，而且现在茄子也不是很贵
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-4 13:38   只看TA 45楼
这个做法有点像我们南方的的烧茄子做法，楼主的这种做法比烧的做法简单。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-4 14:17   只看TA 46楼
这个不像是蒜泥应该是蒜末茄子。真正的蒜泥应该是捣碎的那种才是好吃啊！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-4 15:54   只看TA 47楼
简单易懂，呵呵。我们家也有这种菜，不过是把茄子蒸熟后杵成泥状，再将蒜泥等作料配好，搅拌均匀，即可。很香！！！！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-4 17:05   只看TA 48楼
夏天最好的下饭菜！非常简单又好吃的做法。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-4 17:09   只看TA 49楼
我发现茄子的做法很少 口味也不怎么样 这种吃法很简单 配上大蒜 还是不错的
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项羽888 发表于 2010-5-4 20:19   只看TA 50楼
夏天不失为一道下酒的小菜~
俺这边都是蒜泥麻汁凉拌，这种做法还要尝试一下~

猫粮写得一手好字，红心支持~
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