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[转帖] 【原创】茉莉私房菜【菜头炒五花肉】

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楼主要是在做这道菜的时候,在用点沛县豆瓣酱,就更好了。

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楼主辛苦了红心送上,在南京你说的菜头我们也是叫榨菜的,肉用高压锅蒸过的话就不肥了,再用榨菜炒出那是绝对的好吃,我也赶紧做的吃了

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不错啊。这东西有点象回锅肉一样的做法啊。晚上去试试

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很普通的家常菜,就喜欢这么有味道的家常菜!

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菜头有点苦.吃过.受不了那味道.哎.谢谢楼主分享

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很不错,想请教两样菜如何做,一道是溜肉段,一道是肥肠,最近老婆想吃,不知如何作,讨教了,谢谢。

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菜头炒腊肉也不错呢,主要看个人口味,我以前都是炒腊肉,这回学习了!

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五花肉太好吃了,感谢分享这色香味俱全的好菜。

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看上去很好吃啊,但是总觉得五花肉太肥了。有点腻的样子

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看真很棒啊!可惜菜头一般的地方买不到啊!要不可以自己尝试着做一个尝尝啊!

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