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All About Food | 美食频道
茄汁大虾!【13P】附去虾线方法
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elsav
发表于 2010-4-25 16:33
只看TA
71楼
其实,那根线没有多大味道。而且这种做法要做那种带壳的大侠,那才好吃。
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elsav
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xpf
发表于 2010-4-25 16:36
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72楼
挑虾线的那个方法很实用啊,菜的口味应该也不错哦
0
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xwu5
发表于 2010-4-25 16:46
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73楼
看着是色香味俱全,看图片,楼主的虾应该是冷冻的,建议你把虾放入黄酒里腌半个小时再做,去掉那股腥味会更美味!
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xwu5
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该用户匿名发帖
发表于 2010-4-25 17:27
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74楼
图片很有食欲啊。。。要学着做来吃!!!不行了现在我就饿了
0
不凉快
发表于 2010-4-25 19:57
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75楼
用牙签挑出虾线的办法也尝试过,但觉得很费力。相比而言,还是喜欢用剪刀开口解决。跟番茄汁搭配的确是个不错的选择
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不凉快
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该用户匿名发帖
发表于 2010-4-25 20:50
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76楼
茄汁的部份可以用新鲜的番茄来做,味道会比较好
新鲜番茄去皮切块后加水,糖,及少许番茄酱提味后熬煮10分钟
这样吃起来会比直接用番茄酱来做清爽
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FSZ250111
发表于 2010-4-25 20:57
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77楼
哇,我的食欲已经被吸引出来了,感觉嘴巴里面酸酸的,谢谢楼主的分享撒
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FSZ250111
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ylsn001
发表于 2010-4-25 21:12
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78楼
去虾线的方法,看着挺实用的,下次试试。
楼主做的时候,是不是在虾背上割了一刀啊,怎么成品看着分两瓣了
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ylsn001
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就这么胖
发表于 2010-4-25 21:18
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79楼
简单易学.颜色也很好.我看的都饿了.谢谢你.改天我也做做.
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就这么胖
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df06
发表于 2010-4-25 22:02
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80楼
见过许多人吃虾子把肠子也一起吃了,现在又学到一个去肠的方法
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df06
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