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daduhanzi 发表于 2011-6-19 00:54   只看TA 71楼
看起来很简单的做法，米酒换成其他的比如料酒行吗？现在就想吃这口了
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ajj319 发表于 2011-6-19 01:08   只看TA 72楼
楼主没有交代清楚，调料什么时间放，为什么先放酱油和酒，后放油。
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心急火燎 发表于 2011-6-19 02:14   只看TA 73楼
楼主介绍的很详细啊，做法也简单，明天照图试试
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -4 万能 2011-6-19 22:54
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yunfeilong333 发表于 2011-6-22 16:02   只看TA 74楼
不错，简单好做，虽然卖像差点，可以做着吃吃，不过现在猪油比较少见了，植物大豆油代替了。
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jsyzzhq 发表于 2011-6-22 16:13   只看TA 75楼
我最喜欢吃的就是鸡，三杯鸡第一次接触，卖相看上去不是太好不知道吃起来如何，改天做个试试看
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-22 22:50   只看TA 76楼
刚看了题目进来 觉得很奇怪怎么成江西的菜了 人家明明是台湾有名的菜嘛 一看注释也就释然了 呵呵 再说了 台湾菜也是大陆传过去的啦 呵呵
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ylzc2009 发表于 2011-6-23 10:51   只看TA 77楼
三杯鸡这道菜应该用砂钵做比较入味，我也很喜欢吃这道菜，但好像有叫千层塔的香料比较难买。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-23 12:19   只看TA 78楼
感觉不怎么样，听名字不错。可是做出来的效果很差。不怎么样
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llgswar3 发表于 2011-6-23 15:20   只看TA 79楼
难道是传说中的“大盆鸡”？居然是用脸盆装的！！！！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-23 15:22   只看TA 80楼
说起猪油，现在好像很多地方都是用植物油来代替了。
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