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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-4 21:28   只看TA 81楼
不知道和我们本地的凉粉有啥区别，不过看起来貌似一样的
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sex1061 发表于 2011-8-4 21:35   只看TA 82楼
看上去挺不错的，实际上想学学就是弄不好的。。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-4 22:24   只看TA 83楼
还没吃过，不过，学习了，明天试着做一下，喜欢吃凉粉
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liiimao 发表于 2011-8-5 02:05   只看TA 84楼
我地天啊，在这也能看伤心凉粉啊，我家乡那个镇上就有一家地地道道的伤心凉粉店，全镇仅此一家，开了好久啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-5 16:40   只看TA 85楼
呵呵，伤心酸辣粉倒是听过的，伤心凉粉还没听过，不知伤心体现在何处呢？
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a1986031012 发表于 2011-8-5 17:11   只看TA 86楼
有一次看CCAV介绍四川的时候说这道菜了，貌似是因为吃起来特别辣，辣的掉眼泪才叫这个名字的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-5 17:16   只看TA 87楼
伤心凉粉是因为吃着特辣而得名，如果吃的不够辣又没那种味道了。不推荐大家自己DIY，因为调味的分量很难掌握，四川的厨子也不是各个都能搞的好吃的。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-5 18:28   只看TA 88楼
是呀 麻辣爽口 吃得这么开心 真不知道伤心二字的由来
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moyan1983 发表于 2011-8-5 22:23   只看TA 89楼
既有好吃的，又有楼主来讲故事，说菜名的来源，不过还是没明白“伤心”的由来，凉粉倒是很不错。

[ 本帖最后由 moyan1983 于 2011-8-5 22:38 编辑 ]
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-5 23:25   只看TA 90楼
四川就是小吃的天堂啊，多久去那里尝尝就爽了
但是希望不要“伤心”啊
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