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zipsnake 发表于 2009-2-3 16:00   只看TA 1楼
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[转帖] 趣牌白鱼



原料: 白鱼1条熟火腿、红椒、香菇、鲜汤、葱姜汁、盐、鸡蛋清、味精、淀粉各适量。

制作方法: 白鱼治净，取净肉切成长方形薄片共24片，加葱姜汁、盐略腌，加鸡蛋清、淀粉拌匀，每两片鱼肉间夹一片熟火腿，表面点缀红椒、香菇成扑克牌形，入笼屉蒸熟，取出装盘，鲜汤入锅烧沸，加盐、味精、用湿淀粉勾薄芡，浇在鱼片上即可。
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9742011 发表于 2009-2-5 19:57   只看TA 2楼
白鱼是什么鱼怎么没有听说过？和哪种鱼味道相似呢？
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zhenyongyuan 发表于 2009-2-5 20:40   只看TA 3楼
白鱼是什么鱼呀 哪里有 这样的菜是不是太费事了呀
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-5 21:23   只看TA 4楼
这是哪个大厨师的作品哇,看起来真的是很不错哦!支持
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腾讯 发表于 2009-2-6 01:36   只看TA 5楼
我晕，这明显是赌博专用啊。四人玩扎金花。可是牌都一样 怎么比大小啊？
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-6 05:43   只看TA 6楼
都是同花顺啊，赌博前最好吃这一道菜，估计运气挡都挡不住的
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-6 15:51   只看TA 7楼
这道莱适合四人吃饭AA制,各人吃自己的白鱼牌莱,每人一个花色,别打架不会多吃也不会少吃.谁先吃呢?支色子打点儿,点大先吃.先吃红桃跟吃黑桃,方块吃黑桃,梅花吃方块,红桃吃梅花,够累的.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-7 22:48   只看TA 8楼
白鱼在哪 造型真的很别致啊 看的我都不舍得吃了 嘻嘻
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-8 12:12   只看TA 9楼
没有图片啊,而且文章好象也不怎么生动哦!但还是辛苦了哈
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-8 12:12   只看TA 10楼
白鱼在哪 造型真的很别致啊 看的我都不舍得吃了 嘻嘻
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  • liping0527 金币 -5 复制8楼回复--请自重! 2009-2-8 13:13
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