该用户匿名发帖 发表于 2010-5-7 21:46   只看TA 1楼
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[转帖] 青木瓜鲜虾沙拉

青木瓜鲜虾沙拉

原料:

青木瓜一个、鲜虾。

调料:

小米椒5-6个、柠檬1个、盐2克、白糖10克、鱼露5克、蒜蓉适量、薄荷叶。

做法:

1、将木瓜去皮,用刨丝器刨丝。

2、刨好的木瓜丝要用淡盐水泡十分钟,这样会去掉木瓜的涩味。

3、锅里把烧开水,放进鲜虾煮熟,晾凉剥出虾仁片开两片。

4、取一个小碗,除柠檬外把其他配料混合,把柠檬切两半,一半挤汁,一半切成四瓣备用。

5、捞起木瓜,沥干与配料汁、柠檬汁、柠檬块一起混合,拌匀。放入冰箱两小时使木瓜充分入酸味。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-7 22:08   只看TA 2楼
图片是X希望补图看见题目就进来了看着就好吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-8 15:56   只看TA 3楼
华丽的大红叉,阻碍了我的食欲,LZ快补上图吧
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-8 16:34   只看TA 4楼
不错,只可惜没有图片,打算自己试一试,看看怎么样
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