ni2b81 发表于 2012-11-27 14:51   只看TA 1楼
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[转帖] [食谱]黄瓜炒虾仁

[轉貼][食谱]黄瓜炒虾仁
食谱原料：

　　大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、葱花、姜片、盐各适量，食油10克。
　　黄瓜炒虾仁做法：
　　1、 把大虾去壳，抽出虾肠，洗净，切成薄片，用料酒、酱油、葱花、姜片加水适量，浸泡1小时;淀粉加少许水调好;
　　2、 把黄瓜洗干净,削皮,并切成薄片,备用;
　　3、 锅入油上火烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒熟，拨在锅边，用余油快炒黄瓜片，然后将虾片拨下来与黄瓜同炒，加入盐，用旺火炒几下起锅。
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[食谱]黄瓜炒虾仁
迷途笔记本 发表于 2012-11-27 20:48   只看TA 2楼
好，我要半斤大虾炒一斤黄瓜试试。
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loveleg69 发表于 2012-11-27 21:40   只看TA 3楼
不看到这个菜名，还真是不知道有多少年没吃过这道菜了。
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songhai561618 发表于 2012-11-27 21:40   只看TA 4楼
黄瓜容易出水拿来炒虾仁肯定不好吃
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wwh2629912 发表于 2012-11-29 11:32   只看TA 5楼
怎么没有图片啊，有看到的话更好。
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加菲豆 发表于 2012-11-29 12:04   只看TA 6楼
黄瓜要很清脆，虾仁要鲜嫰才会好吃，谢谢楼主分享
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mwqcrh 发表于 2012-11-29 12:14   只看TA 7楼
制作过程简单易行  很不错  可惜没图呀
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