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标题: [转帖] 鼎泰丰(新光天地店) [打印本页]

作者: caocaoli 时间: 2007-8-22 04:46 标题: 鼎泰丰(新光天地店)

口味 85 环境 80 服务 85 人均￥82
地址: 朝阳区建国路87号新光天地6楼
电话: 010-65331536

据说曾被《纽约时报》评为“全球十大餐厅”之一。环境“干净整洁”，装修“讲品味”，座椅也“很舒服”。出品是“很有名”的台湾小笼包，“一共4个品种”，味道“真的很好”，可以“只点半笼”。

环境比原来的店要大些，但格局比原来的店显得闹，失去优雅的感觉。吃的东西都没变，特色小笼和蟹粉小笼还是不错，菜肉馄炖和虾饺馄炖都不错，醉鸡与河虾我每次必点，豆苗还是鲜嫩可口。最欣赏的就是优质高山乌龙与汤包的搭配，余味无穷，即使我这样的茶客都没什么可说的。

　　芒果冰清

　　

　　菜肉馄饨分解示意图

　　

　　蟹肉小笼分解示意图

　　

　　蟹肉小笼流出来的汤汤

　　

　　菜肉馄饨

　　

　　蟹粉小笼

　　

　　特色小笼

　　

　　沾料的姜丝

　　

　　糖醋小排

　　

　　什么什么干丝

　　

　　圆盅鸡汤

　　

　　酸辣汤

　　

　　芒果冰清

　　

　　灌汤包的汤

　　

作者: nickname 时间: 2007-8-22 11:52

鼎泰丰在哪里啊，灯市东口儿那个是吗?没有印象啊，好像也是什么鼎的,都看了多少年了，从来进去过啊,如果那个也是鼎泰丰的话,那可真走眼了.满大街转悠的居然能走宝,掉价儿了.楼主大人知道吗?说实话,还是要感谢网络时代,不然就算是老北京也只能知道眼麽前的这点儿.远了也找不着北.价位如何啊?东西看着还不错，就是不知道价钱是不是也跟东西一样不错.

作者: hasgah 时间: 2007-12-22 14:37

都是精美小吃!真想品尝一下!不知道有没有山西的连锁店呢?

作者: andiaiwo 时间: 2008-3-10 20:22

去過臺北吃過一次，覺得臺灣的小吃都很精緻

作者: riwinter 时间: 2008-4-18 04:22

说实话，鼎泰丰我觉得实在是很难吃，东西分量又少，品种更少，价格还贵，我实在看不出它到底那里好来。我去过两次。第一次是慕名而去，3人吃了500左右。结果败兴而归，还没怎么吃饱，于是印象级差。第二次是时隔1年后，实在想不出吃什么，突然想起这家店，当时不知脑子里哪根筋搭错了，觉得上次的印象是不是有些偏颇，于是乎又去了一次，结果不言而喻，感觉差到极点，发誓再不吃这家店的东西。我两次去的都是昆仑后面的那家店。现在想想，美国那帮吃快餐长大的糙人，评出来的十大餐厅能好到哪去?还全球？这帮野人还真敢恬着脸评论！

作者: 妖道異術 时间: 2008-4-18 10:11

干丝，糖醋小排和蟹肉小笼都很好吃的样子，如果有机会，我一定要去试试,
看看鼎泰丰是好是坏

作者: lolop 时间: 2008-4-18 14:46

说实话,还是要感谢网络时代,不然就算是老北京也只能知道眼麽前的这点儿.远了也找不着北.价位如何啊?东西看着还不错，就是不知道价钱是不是也跟东西一样不错.她砸那好吃么

作者: takuyaki 时间: 2008-4-22 17:01

最近去北京朋友带我去新天地楼上的鼎泰丰吃过,蟹粉小笼包确实很好吃,那里的凉面也不错,可惜就是份量太小了.我们是晚上89点去的,人还挺多,环境也挺舒服的,就是服务员不够醒目.

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