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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----街角 161 [7P] [打印本页]

作者: ls591101 时间: 2008-3-31 11:14 标题: 台湾餐馆推荐----街角 161 [7P]

NO：69 街角 161

嘉義市友愛路161號

賞味．CORNER161

等待是一種滋味，一份6分熟菲力的青春，Monteforte 汽泡水的熱情；
等待是一種尊榮，杯與盤的循規蹈矩，浪漫與燭光的共樂 ...
等待是一種執著，尋尋覓覓後，幸福賞味，就約在 CORNER 161。

平均消费 330

推薦美食:

1.嫩煎新鮮鵝肝佐巴薩米可

法國進口的新鮮鵝肝，入口即化，將其稍微煎煮後，佐上義大利陳年老醋巴薩米可，在嘴中頓時散發特殊香氣，令人驚艷不已。

2.美國紐約克

油花分布均勻的美國紐約克，微煎至主廚誠意推薦的五分熟度，肉質呈現最佳鮮嫩感，是喜愛美食的您絕對不容錯過的料理之一。

3.木瓜燻牛肉佐油醋醬

新鮮木瓜加入煙燻過的半熟牛肉，搭配由頂級橄欖油以及巴西里等特製而成的油醋醬，清淡爽口滋味相當符合現代人追求健康的需求。

4.白酒瑪加琳檸檬清蒸紅甘魚

以清蒸方式料理紅甘魚保留其原汁原味，並將蒸魚湯汁搭配白葡萄酒等熬製成清爽醬汁，兩者完美結合，讓您一口嚐盡最新鮮的海味。

5.松露燻鮭魚佐乳酪蛋

鮮嫩滑口的挪威進口頂級鮭魚，搭配具有香氣的乳酪蛋和淡鹹香味的松露醬，相當具有層次感的絕佳組合，吸引不少饕客的喜愛。

6.松阪豬肉佐瑪斯卡邦

略煎高級的松阪豬肉並佐入義大利瑪斯卡邦起司，淋上由新鮮水梨以及紅酒等熬煮三小時以上的醬汁，香味四溢令人食指大動。

作者: laijy899 时间: 2008-4-1 23:30

做得这么精美,怎么让人值得把它吃掉?是食品还是艺术品呢?

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