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[转帖] [台北]【莲香斋】素菜餐厅

笑傲人生888 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-9-19 15:08 只看该作者

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[台北]【莲香斋】素菜餐厅

店家名称：莲香斋素菜餐厅
地址：台北市长春路353号(福华长春名苑)
营业时间：11:30~14:00；17:30~21:00
价位：二~五中餐600+10%；假日及晚餐700+10%；一不分时段550(含服务费)

莲香斋位于一栋大楼的地下室在有名的庆城街海南鸡饭斜对面因为招牌很大所以位置挺好找的

一进门口的右手边就是往莲香斋的手扶梯  莲香斋三个大字出现在眼前  装潢的挺别致气派的

那事先询问过服务人员说餐厅内部装潢及放菜色的地方都不能拍  只能把菜色拿回自己座位上拍
内部装潢的图片可以上官网看看啰  基本上环境很干净  座位区非常大非常多

菜色摆放位置也都安排得宜  分别有现炒青菜、港式小点、一般台菜、沙拉凉拌、义式料理、寿司沙西米
汤类、手卷摊、担仔面摊、甜点、饮料、水果、冰淇淋(2种品牌)、鸡尾酒、付费调酒...等等
种类非常丰富  接下来就直接看菜色啰

一般台菜  有很多种菜色就不一一介绍了  基本上口味都不差
青菜也都很鲜嫩脆绿  其中比较爱的是芦笋、南瓜、金针花  芦笋超嫩  不会有过老纤维多的状况

那一些看起来像肉的都是豆制品  调味让豆制品吃起来真的很像肉  而且都很软嫩哩

现炒青菜  这是要拿桌上的夹子去夹在盘子上炒好会送来
炒青菜区是自助式的想吃什么就夹什么到盘子内给师父炒

有川七、地瓜叶、空心菜、芦笋、高丽菜、木耳、三种菇..等  另外还有姜丝、辣椒、枸杞等可以加进去调味
现炒得热热的很好吃  炒的口味也刚刚好不会太咸  菜叶也都很嫩

臭豆腐这是放在一大锅子内不停的煮着香气四溢好吸引人
吃进嘴里有一种特殊的臭味可是非常好吃豆腐口感绵密微微的辣度很开胃哩这个销路很好勒

凉拌杏鲍菇&凉拌脆藻

前左像寿司捲一样的东西里面不是包寿司米是包着像是馒头口感的东西很特别
前右是蒟蒻假扮的凉拌花枝冰冰凉凉的满好吃的

凉拌菜口味都普普没特别惊艷之处其中最大图的右下角那一小块白白带点蓝的是bule cheese
味道非常的重也非常的咸
日本珍味区还有蜜黑豆黑豆对身体好喔可以多吃

蒟蒻假扮的凉拌鱼皮对我来说是地雷因为不知道加了什么调味吃起来超苦的

奶油金针菇(上)&一般台菜的金针菇(下) 基本上奶油味道很淡所以两者吃起来味道一样都是金针菇的味道

现炒义大利面  同样有多种配料及不同种类的面可以选
面有分义大利面条、贝壳面、笔管面、螺旋面  好像可以选口味吧
呆瓜白选的是奶油口味  奶油味道淡淡的不会很腻  现做的热热的好好吃

PIZZA&凉面有3种颜色的面不过吃起来味道都一样耶普普通通
倒是PIZZA挺不错的虽然温温的可是口感软Q起士味很浓出乎意料的好吃难怪一直被拿光

涼拌山藥&茶碗蒸這2樣都非常好吃茶碗蒸非常嫩調味也很不錯同樣銷路很好

三杯猴頭菇&港式小點猴頭菇很油雖然也是現煮的不過調味不是很好
港式小點我們拿了奶黃包、蒸米糕、蘿蔔糕表現都普普

烤杏鮑菇不錯另外港式小點中的叉燒包尺寸超可愛所以我拿了一個表現普普

現煮的擔仔麵攤有油麵、米粉、粿仔可以選煮好會加點素肉燥跟青菜湯頭味道清淡清爽好吃

手卷&涼拌泡菜&涼拌百香果南瓜青木瓜三樣都好吃手卷也是現包的滿大捲的喔

何首烏茶非常濃的何首烏補血補氣對女生不錯喔

湯類有5種我選的是藥膳跟麻油鮮筍(都含酒) 這2種我最喜歡非常好喝尤其是麻油鮮筍
湯裡頭的料都非常豐富另外還有巴西蘑菇湯、乾花椰菜湯剩下一種我忘了

有點類似雞尾酒的飲料印象中有5種口味(某些種類含酒精) 我選的是水蜜桃&奇異果香氣很濃還不錯囉

水果醋&咖啡冰沙水果醋不夠冰有點可惜咖啡冰沙很濃還不錯還有別種口味冰沙可選
冰沙區旁邊還有玻璃瓶裝的可樂雪碧

甜點&水果  有巧克力噴泉可以玩  甜點部分有蛋糕(要自己切) 還有杯裝的布丁、奶酪、巧克力提拉米蘇、果凍等等
種類豐富  標示的也很清楚  有分無蛋跟有蛋2大類(有標明)

水果都很新鮮  不過都沒有很甜  另外還有石蓮花  對身體不錯也可以多吃喔

甜點區最令人驚艷的是這個--紅酒西洋梨不到手掌大小的西洋梨用紅酒泡過甜甜軟軟好好吃
來蓮香齋已經3次了第一次吃到這個甜點很棒耶

冰淇淋有2種品牌  哈根打死&黛瑞金球  後者一般店家比較少見
哈根的冰有點難挖  有8種口味(印象中)  黛瑞金球也有8種溫度適中比較好挖

黛瑞金球友看到別人介紹  好像是低脂的  吃起來比較不膩  紫色是香檳葡萄  綠色是抹茶(比較好吃)

整體來說  服務人員主動積極  看到桌上有空盤馬上走過來收

裝潢氣派環境乾淨  位置也不會太擠  用起餐來挺舒服不會有壓迫感

菜色多樣  補菜也補很快  真希望我有2個胃可以塞(還有好多東西沒吃到啦)

來過3次了每次吃的都很滿意又超級撐的

價格屬於中高價位  買餐券一張也要價500  現在周一不分時段都是550元  不是挺便宜的

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-9-19 15:50

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优质腾宝该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-9-21 10:02 只看该作者 0 确实做的很精致但是分量是少男士肯定吃不饱了！
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qianshan666999

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3楼大中小发表于 2009-9-21 10:42 只看该作者

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很清淡呀，像日本菜一下太少了，米粉很有特色。

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magic0035 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-9-22 12:04 只看该作者 0 虽然看起来不错~可是实在是对这种地方不感冒呀
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