原料：菠菜、鸡蛋、紫菜、油、盐、陈醋







做法：
　　
　　1、用汤锅把水烧开，倒入少许油。
　　
　　2、先放紫菜入锅，紫菜开花即可。




3、把鸡蛋打成蛋花倒入锅。
　　
　　4、起锅前，丢入少许菠菜叶、放盐。
　　
　　5、喜欢喝酸汤的来点陈醋。
　　
　　特点：清爽顺滑，口感很好。紫菜里富含碘，菠菜里含有丰富的铁，加上鸡蛋丰富的蛋白质、卵磷脂、钙，这些对女性都是有好处的。
　　

谢谢楼主分享，好手艺！