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标题: [转帖] [转帖]叶儿粑 [打印本页]

作者: btta 时间: 2006-10-5 08:57 标题: [转帖]叶儿粑

叶儿粑详细做法全程图解

原料：
1、糯米粉。
2、猪肉粒。
3、叶儿粑叶子。
4、碎米芽菜。

做法：
1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生。

2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。

3、糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段。

4、取适量面团在手里捏成碗状。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061005001858857.jpg[/img

5、放进适量馅料。

6、将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上。

7、全部做完后上沸水蒸锅中，用中大火蒸六分钟。

8、六分钟后取出。咬上一大口，哇，好香！

作者: WSYPC 时间: 2006-10-5 15:55

这个东东我以前最爱吃了，可惜的是现在外面很少看见有卖了的

作者: nimadaxi 时间: 2006-10-8 03:40

没吃过不知道味道会怎么样

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