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标题: [转帖] 美味鸡片 [打印本页]

作者: 想入非非 时间: 2006-10-6 23:06 标题: 美味鸡片

1.到市场买来原材料(鸡胸肉,大喜大烤肉酱一包，洋葱，姜，小葱,胡萝卜.油，糖，醋，料酒,酱油)，这年头，家里没几个养鸡种菜的吧.....所以，我们要花钱买，废话...

2.鸡胸肉一大袋，能吃的就多做，吃的少地，就少做，我属于肉食动物，所以一大袋子鸡胸肉全部切片,清水洗干净,放在盘子里备用。

3.洋葱,大葱,姜,全部切丝。胡萝卜切片，备用.

4.把洋葱丝，姜丝，料酒，酱油，烤肉酱全部放入鸡肉里,搅拌,腌制30分钟.

5.锅里放油，油热后先炒鸡肉，等鸡肉变白色后,再放胡萝卜片，炒4分钟左右，最后放盐.

6.出锅,进肚。

作者: nimadaxi 时间: 2006-10-8 03:24

这样做出的鸡肉能好吃吗

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