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标题: [转帖] 菠萝咕老肉(极力推荐) [打印本页]

作者: xiaohuawl 时间: 2007-12-18 14:55 标题: 菠萝咕老肉(极力推荐)

材料：1、洋葱圈，辣椒圈，菠萝丁
2、瘦肉切块用鸡蛋拌匀
3、两大匙番茄酱，3/4大匙砂糖，一小匙香醋，一点点盐（不加也成），几滴料酒拌成酸甜汁.

做法：1、拌好的肉沾上生粉，锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用
2、锅内少许油烧热，中火翻炒几下辣椒和洋葱，放炸好的肉大火翻炒几下，加入酸甜汁迅速翻炒，防止糊锅，洒上菠萝丁，翻炒均匀出锅！

大功告成酸酸甜甜就是我——菠萝咕老肉！

作者: 机器猫7758 时间: 2007-12-19 13:36

好香我喜欢酸酸甜甜的菜肴，谢谢搂住，我学着做个是一是看看怎样。

作者: gouki19 时间: 2007-12-19 14:14

酸酸甜甜的菜很开胃啊
这道菜颜色很漂亮味道更是棒啊
感谢楼主介绍

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