[转帖] 春雨韭贝

春雨韭贝

春雨呢,是日语.是咱们粉丝的汉字写法,觉的蛮好听的,也蛮形象的.

真不到这算是韩国料理不算,因为这里放的有韩国泡菜.泡菜是自己腌的,管它正宗不正宗.

1.首先呢,白菜洗净后,用韩国专用做泡菜的酱腌上,盖严,放冰箱过夜.我突然想起来就做的,所以就没放一夜,腌了1个小时而已.



2.韭菜洗净,切段.备用.



3.锅放油,放姜出香后,放入贝,加水煮,加一点白酒,糖.



4.加入粉丝,同煮至软可吃.



5.加入韭菜.



6.最后放入泡白菜,翻匀,用盐,香油调味出锅即可.

这样的图那里看的清楚啊 小又小 还白白的一片 刺眼的很