[转帖] 韭菜花炒腊肉

mib012

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1楼大中小发表于 2007-12-16 05:37 只看该作者

韭菜花炒腊肉

材料：腊肉一块，韭菜薹半斤，泡椒一个，姜、蒜、盐、生抽、鸡精适量。
做法：
1、将腊肉切片，韭菜花切成段，辣椒切丝。

2、起油锅，爆香姜蒜、下腊肉煸炒。

3、依次下辣椒丝、韭菜花，下盐、生抽调味。

4、炒熟，起锅前加点鸡精调味就好了。

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样果

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2楼大中小发表于 2007-12-16 11:35 只看该作者

看图就诱人啦。就想吃啊，哈，好东西啊1楼主辛苦了

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liuqixun

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3楼大中小发表于 2007-12-16 18:39 只看该作者

建议在下韭花的时候
放入一包涪陵榨菜
不但增加了菜的爽脆感，还能增加一股特殊的香味。

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boboy 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-12-16 19:22 只看该作者 0 楼主真的有心哦，一道普通的菜式竟然炒得有声有色，口水都流出来了。。。。
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62503225 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2007-12-16 21:57 只看该作者 0 哇.....好诱人啊 ....真想自己也弄1盘
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胡里胡涂该用户已被删除	6楼大中小发表于 2007-12-17 00:12 只看该作者 0 不错的家常菜,我想学着做,看图就明白了!!
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