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[转帖] 珍珠玛瑙翡翠汤图解做法

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珍珠玛瑙翡翠汤图解做法

原料:

胡萝卜一个切小丁,土豆一个切小丁,番茄一个切小丁,鸡肉(猪肉也可)二两切细丝,玉米粒一大汤匙,碗豆一大汤匙,盐适量,糖一小咖啡匙,醋一小匙。

1、锅中加半锅水置旺火上烧沸,倒入土豆和胡萝卜丁中火煮耙。

2、倒入肉丝煮约三分钟。

3、再倒入玉米粒和碗豆煮五分钟。

4、再倒入番茄丁煮沸后,将淀粉、盐、糖、醋加适量水兑成汁后勾芡。

5、起锅,上桌,开吃。
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  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-10-26 04:28

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好看又好吃,

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没什么品像啊,比起店里的还是不够好看啊

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好麻烦啊
辅料太多了也

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是很有创意的啊!!支持啊!!我很喜欢这道汤啊!!

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我觉得最后放个鸡蛋,打碎(即蛋花)更好看,而且可以适量加入“马蹄粉”,让汤黏稠点,像羹的···我想更好。

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