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标题: [转帖] 蘑菇新吃法(图文详细步骤) [打印本页]

作者: moyangyu 时间: 2006-10-23 23:32 标题: 蘑菇新吃法(图文详细步骤)

材料一:圆头菇若干,一定要圆头的,就是小白兔最喜欢吃的那种

材料二:肉馅儿,这个可以根据自己的口味调和

材料三:姜末,葱末等.图片略.

做法:先将圆头蘑菇中间的杆拔去,留下圆形凹槽。

接下来把肉馅儿塞进去

好了，锅里放油，稍微多一些，下姜葱末爆香。

下面把塞好肉馅儿的蘑菇码进锅里，注意一定要肉馅朝下，尽量都浸在油里。然后加入少许酱油调色，糖，醋，盐少许，因为馅里已经有了调料了

最后加一点水，盖上锅盖闷中火闷一会，开锅盛盘，撒上点绿葱花，大功告成。

作者: aaauuu 时间: 2006-10-24 01:09

可以叫酿蘑菇~很好吃的样子啊，做法也简单，有空一定试~

作者: alexking 时间: 2006-10-24 06:15

好像有点中西合璧的样子。不过外国的蘑菇那个叫大。

作者: ddddddd1 时间: 2006-10-24 09:34

哦哦，这个我知道的，在NYDC有个巨人蘑菇就是这种做法。
不过我还是看不到楼主的图……

作者: tyi 时间: 2006-10-25 15:23

我要学学呀,一定很好吃.

作者: wjlqqwyx 时间: 2006-10-25 17:27

有创意！就是难看了点，用生抽上色行吗

作者: huojq 时间: 2006-10-26 12:23

没图啊楼主
这样不合格的拉

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