SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 烤肉饭团 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2007-7-19 22:01 标题: 烤肉饭团

主材料：
饭2碗,牛肉200g
紅萝卜3cm,洋葱1/6個
小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙
芝麻油1/2大匙,盐巴少许
蠔油1大匙,香菇粉1小匙
副材料：
调味酱-醬油2大匙
料酒1大匙,砂糖1/2大匙
芝麻油1小匙,芝麻1小匙
蒜末1小匙,蔥末1大匙

准备材料
將小黃瓜利用削皮刀
籽部分出来为止
并撒上盐巴
将牛肉,紅萝卜,洋葱
剩下的小黃瓜,蔥末
调味酱等材料混在一起
并放进牛肉干

将阉过的牛肉放进热锅上炒
炒到一半時在放进紅萝卜,洋葱
小黃瓜和蠔油下去炒

搅拌
在饭里放进芝麻油
盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
加入(02)的材料
将烤过的海苔弄碎後
充分搅拌

做饭团
将饭团做成适当大小
并利用水分擦干的小黃瓜
将饭团卷起來(如图)

完成咯

作者: dragkiss 时间: 2007-7-20 12:53

看上去非常的精致，不过好像有点耗时间，最后问一下楼主，你是如何把小黄瓜的接口粘合的？:s_12:

作者: 刘雷明月 时间: 2007-7-21 16:34

好吃吗学习以下不知道味道好不好,看者就有食欲

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.172.93/bbs3/)