[转帖] 教你吃鲜蠔[10P]

鹰猎隼袭该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-2-16 15:55 显示全部帖子

教你吃鲜蠔[10P]

I。生吃鲜蠔

鲜蠔打理干净，佐以蒜白，姜蓉，葱花，辣椒片，海鲜辣酱，香醋。。。等，可按个人喜好调整配料。只要新鲜，怎么吃都错不了的！喝了点Vodka。。。

II。蒸蠔

材料：生蠔

配料：葱花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉酱，料酒

做法：酱配料拌均，置少量于蠔上，入蒸锅一旺火蒸３－４分钟即可。这种做法辛辣鲜美，别有一番风味！

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btta 金币 +50 发帖辛苦啦！ 2007-2-16 16:50

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