散步的风

  
材料：猪肉，小葱，姜，白菜，盐，香油。（步骤和和饺子馅一样，不过葱要多）

面团：温水和面（我用的中筋面粉但是比较难赶，所以加了少许发酵粉这样面团较容易赶），和成大面团，醒30-40分钟。

做法：
在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅
把没有铺上肉馅的那面折过去，再按一下
折了再按，按了再折，半成品是一个大三角
平底锅里放些油，要多些，热后将大三角放进去，继续按，按得越薄越好，馅不要露出来
用中火漫漫烙饼，一面熟了翻面
大功告成