VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2010-6-12 21:07 1楼 |
|---|
| 该用户匿名发帖 |
|
[转帖] [原创]不一样的早餐──芝士煎蛋[10P+验证1P] 鸡蛋真是好东西，可以让咱这种在厨艺上不学无术的人随意乱搞，再失败总归还是可以下肚的。下面就是咱这周末的早餐 原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐  做法： 1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用   2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋   3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒   4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果  5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘  6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感  7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。  8.验证= =  红心啊红心 [ 本帖最后由 ksmk 于 2010-7-28 03:00 编辑 ] |
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 两个勋章不见了？ |
| [原创]冬瓜银耳汤[8P+验证1P] |
| 乱世浮生 |
| ............................... |
| ............................... |
| ............................... |
| jack__2010 发表于 2010-6-12 21:36 只看TA 3楼 |
|---|
| 这个不错，加点芝士味道更香浓一点，哪天放假的时候可以试着自己做做！ |
| 0 |
|
|---|
| 该用户匿名发帖 发表于 2010-6-13 01:02 只看TA 6楼 |
|---|
| 呵呵，鸡蛋是我所爱之一不过，最喜欢的还是炒鸡蛋，荷包蛋汤吧，不大喜欢西式的做法，芝士煎蛋也是吃过的，感觉味道偏重，失去了蛋的那种味道了 |
| 0 |
| bmy1984516 发表于 2010-6-13 14:23 只看TA 7楼 |
|---|
| 说实话，看起来真的有点恶心！我是吃不下去 |
| 0 |
|
|---|
| happyer2008 发表于 2010-6-13 14:48 只看TA 9楼 |
|---|
| 个人感觉，鸡蛋还是土的好，怎么做怎么好吃啊。 |
| 0 |
|
|---|
