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[转帖] 陕西牛羊肉泡馍

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我觉的还是西安的葫芦头正宗

我觉的还是西安的葫芦头正宗,直到什么是葫芦头吗?就是猪的大肠头,做法和羊肉泡差不多,但是很香`~呵呵

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我没有去过,不过听说那不仅有这个,还有蝎子宴挺出名的,不过我是不敢吃

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吃羊肉泡,绝对不能却老孙家\同盛祥等大店里去吃,不光是那里店大欺客,而且主要只针对外地顾客,味道不正宗,真正好吃的如:坊上的老车家、老白家等中等店,味道正宗,价格适中,待客热情

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牛羊肉泡馍在西安的时候经常吃,回到南方再也没有机会能吃了,真是可惜啊

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老孙家的名不副实啊,没有想象中的那么好吃。

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早就听说陕西羊肉泡馍的好味道了,只是一直没有机会尝一下。

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在北京吃羊肉泡馍,基本都是粉条,没有几片羊肉,
我特别喜欢吃羊肉泡馍,要是把粉条都换成羊肉就好了!!!

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陕北的不正宗或正宗的很少,还是西安好呀,陕南回民少,也没什么理由比西安的好呀

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看着就流口水了.是非常著名的一味小吃啊!

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前年在东北吃了一次,很难吃差点吃吐了,有机会去吃个正宗的把。

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