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[转帖] 罐燜雞[8P]

13K浪哥

無痕

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1楼 大 中 小 发表于 2012-8-2 22:58  只看该作者
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罐燜雞[8P]

主料：
　　三黄鸡 1000克、蜂蜜 1大勺、色拉油 600ML
　　调味料：蒜 10克、糖 1小勺、大料 2枚、黄酒 2大勺、花椒 1/2茶勺、面酱 2大勺、鸡精 少许、葱段 少许、高汤 300克、姜片 少许、盐巴 少许。
　　

　　做法：
　　1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。
　　

　　2.锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。
　　

　　

　　3.炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。
　　

　　

　　

　　很简单，做出来味道很美味，要不要试试？
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  • wuwangma 金币 +5 来一罐！ 2012-8-2 23:12

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2楼 大 中 小 发表于 2012-8-2 23:13  只看该作者
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感觉很香啊，来一罐，弄碗米饭，美！

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niupai

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3楼 大 中 小 发表于 2012-8-3 02:35  只看该作者
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很简单，做出来味道很美味

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laolu01234

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4楼 大 中 小 发表于 2012-8-3 11:43  只看该作者
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做法挺间单的,看着也诱人谢谢了

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