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[转帖] 凉拌酸辣土豆丝【1P】

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凉拌酸辣土豆丝【1P】

1.土豆切丝,泡凉水里15min以上;2.干辣椒切段,蒜切末;3.土豆丝下水煮2min,捞出沥干水,装入碗中;4.放糖、醋、花椒面、盐、鸡精、生抽、辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒、葱花;5.烧油,油热后把油浇在葱花、蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香),拌匀即可~


[ 本帖最后由 Hadeszbc 于 2013-11-24 18:49 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • Hadeszbc 金币 +3 感谢分享,论坛有您更精彩! 2013-11-24 18:49

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哈哈,太有食欲了,感谢分享,凉拌的还没做过,回家试试

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以前都是吃生炒土豆丝,还没有品尝过凉拌的,看看楼主的介绍,还是很有食欲的,操作也很简单,一定要尝试一下,相信会成功的。

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太有食欲了,感谢分享,只吃过青椒土豆丝,凉拌的还没做过,下回试试

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最后浇热油应该叫炝拌吧,刚看还以为是拌花菜呢

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看起来像萝卜丝,这菜真不错。看起来非常有食欲。口水直流。谢了·

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主写的真心不错,香艳刺激的场景,细腻入骨的描述,让人激动不已呀。

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还记的大学时 每次去外面吃饭必点土豆丝 大爱啊

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看着很诱人的。应该很好吃

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这个菜太好了,学会了给家里人和朋友们做个尝尝,收藏了,谢谢楼主!

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