[转帖] 甜酱拌大葱

luqinbin

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1楼大中小发表于 2009-2-17 16:27 只看该作者

甜酱拌大葱

原　　料: 大葱白三两、豆干三两、甜面酱两大匙、酱油三大匙、香油一大匙、盐、味精适量.

操　　作: 1、将大葱白切成约两寸长的段，再剖成丝。

2、在大葱丝里放一咖啡匙盐，拌匀稍腌；豆干切丝；将甜面酱、酱油、味精同放一个碗里调成味汁。

3、上桌前滤去大葱丝里的腌汁，放拌碗里，淋上味汁。

4、拌匀后即可食用。

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lingxiqh 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-2-20 16:04 只看该作者 0 好实惠也好适口的做法我喜欢夏天经常吃
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dtfmz 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-2-20 22:10 只看该作者 0 好菜，看这就好吃，楼主不愧是行家敢来发帖，谢了我今天就做做看。
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shoe565

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4楼大中小发表于 2009-2-21 06:15 只看该作者

甜酱拌大葱一看就是北方人最喜欢吃的，但南方人就不是很喜欢了。

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