[转帖] 济南十大名吃

一、泉城大包
老地址是南门大街2号。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。几乎每个来泉城旅
游的人都忘不了品尝闻名遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品
种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。

二、草包包子
普利街15号。1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南名吃，始创于20世纪30年代。因创
始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余
种风味，生意出奇的好，经济实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来。还有，那里做正宗的鲁菜，喜
欢那里的龙井包，肘子肉拌黄瓜好吃，蛋花汤特别好喝，花生糊也好喝，吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷
叶特别的香。这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。（此地我常去，人太多，服务员态度不好，饭菜倒还可以）

三、孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号（一座四层小白
楼）。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18
营业。（扒蹄没吃到，排骨吃过一次，味道还可以）

四、名士多烤全羊
济南经三纬九路26号，87931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，
以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。

五、黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖：建设路
二七新村西头往南集市内；民族大街；经六路和经七路之间的斜马路也有一家；经八路自由大街菜市场里边，
红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制
成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，
绝对是烤肉中的上品。据说很好，现在不好找了

六、天天炸鸡
天桥医院东邻，85959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多
留学生的认同。

七、雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，85958650。 “济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自
脱、风味独特。

八、华林居“香菇烤鸡”
济洛路136号，85915514。

九、亮亮拉面
泉城“十大名吃之一”。地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。要上一盘
肘子肉，一碗3元的面，再来上点香菜，倒上点醋。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。
二店济微路38号。山大路。

十、油旋
济南的名吃。济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗
的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德。以前芙容街里有一家卖的，葱香飘的到处都是，真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖，限量发售，绝不多卖。这个很少了，在芙蓉阶确实有一家，味道一般

另外彩虹大酒店的羊肉汤也不错，还有吊炉烧饼，只是服务一般

唉,去济南好几次了,一样也没有吃过啊,下次去济南一定都去尝尝.....

鲁菜特色比较单一，不过看楼主介绍还是不错的。有机会品尝一下