蔓延全球的新冠病毒，将世界各地的关注力都吸引到了亚洲。世界各地的居民们，为戴不戴口罩、吃不吃野生动物这些文化差异吵得不可开交。这让身在亚洲的我们颇为受伤，论理世界上本来就山川各异，各地饮食和生活习惯皆有不同，并无高低之分。
偷吃野生动物自然是不对，但也是部分人为之，不是全民的错。现听闻已有立法机构立法禁止，只要肯亡羊补牢，也是不晚。
但是凡事只要有区别，人们就会有意或无意地生出歧视之心，并随着网路和媒体的传播越扩越大，演变成针对亚洲文化的顾忌和反感，连亚洲脸孔都会受到批评和侮辱，这实在是太不应该。
以今日的北美为例，若要点一顿上流料理，看上去他们似乎只吃精鲜的牛红肉，烧至三分或五分熟就上桌，一刀切开还见血水。不过这并不意味着北美人在选择食材上一开始就是如此。他们的祖先在拓荒时代，根本也是找到什么就吃什么，不论长着几条腿。
直到后来虏掠非洲居民来做了奴隶，才在饮食上产生了阶级的变化，奴隶主发财后变得只吃精选的好肉，把动物内脏和古怪的食物留给奴隶去吃。也因此才有了今天把饮食文化与种族歧视结合起来的思维方式。
因为其象征对黑人的歧视。图源：豆瓣电影
米桶在温哥华的时候，看到官方认可的食材之一就有海豹。海豹这种眼睛又大又无辜的可爱动物，在加拿大算是一种传统特色海鲜，对它们的形容，大致包括“海豹浑身都是宝，肉很美味可以吃，皮毛很值钱可以拿来卖”这类的美言。
每年的温哥华美食节上，都可以看到食肆在推广海豹肉，而且百分百都是西人厨师。他们大力宣传海豹这种传统食材肉质鲜嫩美味，为了迎合多元文化的需求，除了有传统的海豹肉意大利面外，还会为亚裔开发海豹寿司、为墨西哥裔特制海豹玉米饼等等。
加拿大海豹数量很多，自家吃已经饱和，自然便要出口到世界各地。欧盟和北美早已禁止进口象征残忍的海豹肉。于是他们开始把主意打在有十几亿人口的中国身上，在2011年，加拿大联邦渔业部就开始游说中港澳台地区，尝试贩卖海豹肉。
这难道是因为传说“中国人什么都敢吃，而且没有动物保护法”？无奈事实不如他们所愿，我们亚裔人民在动物保护组织的抵抗下，成功地将加拿大海豹肉和海豹油制品拒于国门之外。
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