[原创] 驴打滚的制作

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1楼大中小发表于 2019-11-14 03:23 只看该作者

驴打滚的制作

1,首先在100克的糯米粉中加入适量的温水，搅拌成絮状
2,然后揉成的光滑的面团，碟子中放入适量的食用油，把面团放进去，上锅蒸30分钟左右
3,接着在案板上撒上适量的黄豆粉
4,然后把蒸熟的面团擀成薄饼放到黄豆粉上，之后在表面抹上一层豆沙馅
5,最后根据自己的饮食习惯，切成自己喜欢吃的大小就可以了。一道美味可口的驴打滚就做好了.
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onlymyself 威望 -1 网络复制 jingyan.baidu.com/article/54b6 ... 2020-1-31 17:42

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心中的噩梦

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2楼大中小发表于 2019-11-18 14:07 只看该作者

这也太抽象了吧，适量的标准是什么呢，感觉我油放多了变成炸花卷了

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lili809181

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3楼大中小发表于 2019-11-19 20:54 只看该作者

其实各个地方都有这种类似的小吃，就是名字叫法不一样。

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lmcmua

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4楼大中小发表于 2019-11-26 18:03 只看该作者

这不就是馅饼吗？还是豆沙馅的，看着突然就没有食欲了。

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guodegang22

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5楼大中小发表于 2019-12-4 09:40 只看该作者

我觉得蒸完会不会都黏在锅上面啊，以前买的想拿过热一下，都黏上面了。

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乱七八糟你妹

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6楼大中小发表于 2019-12-6 23:29 只看该作者

驴打滚和东北那边的打糕感觉蛮像的，我都很喜欢吃，也一直想自己试着做做，但是看到楼主这么抽象的介绍感觉还不够啊

还得找找别的更具体的视频学学

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