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[转帖] 玫瑰野鹿肉

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我家这边就有个鹿肉馆  那里的鹿都是养殖的 鹿肉的味道  还行   谢谢楼主

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看过一本历史书,是乾隆皇帝的菜谱,其中有好几道菜是鹿肉做的,鹿肉在中医传统上是壮阳的,其实,吃多了,对身体是不利的。

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就用市场有的卖的鹿肉了,这种做法没有见过,不足道味道怎么样,有机会试试了。

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回复 10楼 的帖子

不一定是鹿肉的
有种动物象鹿,我们那叫麂子(不知道是不是这个字)
这些肉比较干,不怎么入味的。

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这个菜很好吃,我也学着去做做,谢谢楼主。

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现在我在的地方可以打鹿,感觉很不错,呵呵

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野鹿肉在市面上有吗??普通鹿肉都少,何况野鹿肉!!!

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这个的玫瑰是不是遮味的,鹿肉是个好东西,大补啊,适合冬天进补

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野生鹿肉肯定是高档滋补品,价钱不菲、很少有人有这个口福.

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这样的东西吃了肯定非常有作用,我很喜欢的

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