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[转帖] 蜜汁烤鸡腿[7P]

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蜜汁烤鸡腿[7P]

  蜜汁烤鸡腿的做法

  鸡腿:2个土豆:3个(其实这是我看冰箱有土豆就放里面了,没有就不放了)

  酱汁:生抽:1勺  老抽:半勺  料酒:1勺  糖:1大勺  盐:少许

  1.将鸡腿洗净,并在表皮划3刀,使之一会容易和酱汁融合

  2.将酱汁准备材料混合

  

  3.将酱汁倒在鸡腿上,涂抹均匀,腌制2小时

  4.洗净煮熟的土豆切块放在拷盘底部,撒少许橄榄油和迷迭香,把腌制好的鸡腿架在架上,使油滴落在土豆上

  

  5.烤箱180度,上下火,大概30分钟,烤到表面金黄即可,可以依据自家烤箱的功率增减时间,喜欢皮脆一点的,可以多烤一会。10分钟左右就翻动土豆防止烤糊,制止颜色变成金黄色即可!详细作法点击这里的迷迭香烤土豆

  

  

  

  

  

  烹饪技巧

  烤制完了不会很油腻~因为都滴落在土豆上!而且土豆吸收了鸡油,味道很细腻!

本帖最近评分记录
  • Hadeszbc 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2013-12-3 19:47

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这个卖相不得了 一看就是非常非常好吃的那种  大赞啊

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