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现如今忙碌的上班族没有太多的时间炒菜,但也要营养均衡,我们可以做饭菜一锅出。饭菜一锅出,省去了炒菜的步骤，也能省下不少时间。米饭中浸入肉和菜的味道，还是很香的。”
标签： 咸鲜 焖 一小时 普通 炒饭
主料
香米 (80克) 香菇 (5朵) 冬笋 (1块) 胡萝卜 (半根) 青豆 (1小把) 黄瓜 (半根)
调料
大葱 (适量) 盐 (适量) 胡椒粉 (适量) 蚝油 (1汤匙) 生姜 (适量)
厨具
电压力锅


1准备材料。泰国香米

2香菇泡发备用。

3猪肉馅加黑胡椒粉、生姜、蚝油、盐、料酒腌制10分钟。

4胡萝卜、黄瓜、冬笋、香菇切丁备用。

5炒锅中加底油将腌好的肉馅炒香。

6炒好的肉香盛出。（将肉香尽量煸炒干香）

7另起锅放少许底油爆香葱末、姜末将切好的各种丁倒入翻炒。

8最后加入少许盐、胡椒粉、炒熟的肉末一同翻炒。

9准备电压力锅将香米放入锅里。

10加入刚才泡香菇的水。刚刚没过香米。

11将炒好的菜放入，电压力锅按煮饭键

12香喷喷的饭菜一锅出了。

小窍门：
1、泡香菇的水可以用来蒸米饭，很香。 2、猪肉馅要7份瘦肉，3份肥肉，一定要多煸炒一会儿，煸炒至干香。 3、盐。调味料一次加够，比平时炒菜要多一点。 4、水不要加太多，因为还有菜。加多了米就不筋道了。

chnet1973

好像饭菜同煮的只要有肉就会很好吃的样子哈，以前介绍过鸡肉的，自己做过了，非常好吃。

jixiangjun

这个菜饭，在饭店吃过挺好吃的，值得学习。

qzsong

这个不错，和闽南的咸饭很像，学习了~ ~

nym8285169

早就想学这道菜，今天终于看到了，学习了

piaodangq

最近在减肥，感觉这道菜不错，看起来挺好吃，自己试下做做，估计味道不错