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[转帖] 辣爆生虾[7P]

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辣爆生虾[7P]


主料
活虾 (15只) 小米椒 (9个) 独头大蒜 (2个) 柠檬醋 (3勺) 鱼露 (2勺)
调料

厨具
其它


1新鲜活虾去头剥壳,剔除黑线,从一侧破开

2制作蒜泥

3小米椒剁碎,拌入蒜泥、柠檬醋、鱼露腌制15分钟成为酱汁

4酱汁用勺子一个一个浇满破开的虾上

5即可食用

6成品
本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-5-30 20:16

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就这样生吃吗?会不会拉肚子,有点害怕,一般支持。

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这虾要求质量可不低,不然吃下去会拉肚的,最好还是用基围虾。

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国产的虾真心不敢这样吃,还是老老实实的做熟了再说吧

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