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标题: [转帖] 在广州番禺的南村,有一家客家菜馆“客家老店”, [打印本页]

作者: 树仔    时间: 2008-9-3 18:21     标题: 在广州番禺的南村,有一家客家菜馆“客家老店”,

在广州番禺的南村,有一家客家菜馆“客家老店”,每次路过都看见宾客满座,这个周末和老婆一起去试吃了一次,味道确实不错。

2个人,点了3菜1汤,全肉型组合,最后只有豆腐裹肉没吃完,我们小两口的战斗力很强还是很猛的!

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第 1 幅 很经典的红烧肉。肥而不腻,入口即化,我和老婆2个人干掉了一大盘肉!

第 2 幅 猪肺汤,来广州后喝过不少此类汤水,这里的汤尤为清淡,毫无腥味,可口。

第 3 幅 豆腐,又见豆腐。裹的肉馅,超级营养,不过吃到最后,由于太油腻,没干掉,遗憾。

第 4 幅 最爱用土碗吃米饭,米香,分量也很合适。


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第 1 幅 很经典的红烧肉。肥而不腻,入口即化,我和老婆2个人干掉了一大盘肉!

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详细地址:南村

附近显著标志物(建筑物):华南碧桂园

作者: zoneing    时间: 2008-9-3 23:05

广州有这样的好地方吗?刚好我明天要去广州有机会去试试.
作者: kangnnd    时间: 2008-9-3 23:38

我身为一名厨师.来看一下有什么好的菜色.嘎嘎
作者: 任我色    时间: 2008-9-4 00:59

好像都很肥腻哦,我没口福了,呵呵,不敢吃啊
作者: hemashuiyu    时间: 2008-9-4 01:01

谢谢楼主,人人都说食在广州,但真的到了广州,没高人指点的话,是吃不到好吃的东西的.
作者: 好色小和尚    时间: 2008-9-4 11:33

客家菜就是实惠美味,不过,味道偏重,可以偶尔吃一次!
作者: 曾经胖胖    时间: 2008-9-4 17:28

好像很不错的样子哦~ 不过楼主啊 你也要给点详细的地址啊
南村也不小啊~
作者: xuwenqiang    时间: 2008-9-4 17:49     标题: 好吃

广州有这样的好地方吗?我如果去广州就去吃一回.
作者: zhgqq    时间: 2008-9-7 13:50

客家菜的代表作应该是手系鸡、酿豆腐、红烧肉。
作者: cherry2008    时间: 2008-9-7 22:46

楼主可以讲地址讲详细D吗?我都想去试下。
作者: zlx8773    时间: 2008-9-11 18:14

好吃的尽管上,呵呵`~最好有好的方法去学习怎么做就好了
作者: lafear46    时间: 2008-9-15 00:00

我吃过客家的淹粉的味道最好,
淹粉一般是早上的早餐,还有淹面,他的调味很独特!




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