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标题: [转帖] 罐燜雞[8P] [打印本页]

作者: 13K浪哥 时间: 2012-8-2 22:58 标题: 罐燜雞[8P]

主料：
　　三黄鸡 1000克、蜂蜜 1大勺、色拉油 600ML
　　调味料：蒜 10克、糖 1小勺、大料 2枚、黄酒 2大勺、花椒 1/2茶勺、面酱 2大勺、鸡精少许、葱段少许、高汤 300克、姜片少许、盐巴少许。
　　

　　做法：
　　1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。
　　

　　2.锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。
　　

　　3.炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。
　　

　　很简单，做出来味道很美味，要不要试试？

作者: 浪迹天涯 时间: 2012-8-2 23:13

感觉很香啊，来一罐，弄碗米饭，美！

作者: niupai 时间: 2012-8-3 02:35

很简单，做出来味道很美味

作者: laolu01234 时间: 2012-8-3 11:43

做法挺间单的,看着也诱人谢谢了

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