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标题: [转帖] 尖椒牛柳 [打印本页]

作者: 缔造永恒 时间: 2013-12-4 19:40 标题: 尖椒牛柳

主料

牛柳       尖椒

辅料

啤酒             盐

黑胡椒          糖

油             生姜

1. 牛肉切细柳，加少许盐糖生粉黑胡椒，半罐啤酒腌制10分钟

2. 尖椒洗净去籽～斜切段

3. 腌制好的牛柳捞出来晾干

4. 油锅里放少许油～姜片爆香后放入牛肉炒八分熟～捞出来备用

5. 八成熟

6. 锅里再放少许油，尖椒炒到变色后倒入牛柳，翻炒再加入剩下的半罐啤酒，收汁撒黑胡椒

7. 香喷喷的黑椒牛柳就好了～～～

[ 本帖最后由缔造永恒于 2013-12-4 19:42 编辑 ]

作者: 春色暖人 时间: 2013-12-5 13:01

做法简单实用，回家好好参考下哈

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