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标题: [转帖] 孜然爆牛肉[3P] [打印本页]

作者: lucifer_7788    时间: 2017-6-4 20:47     标题: 孜然爆牛肉[3P]



此法可用牛羊肉爆炒!


食材明细
Sirloin牛肉250g红洋葱, 切细丝半个
微辣青椒1个
适量辣椒中西粉片适量
孜然粉适量2-4小勺
生抽少许


做法步骤
1、切料
2、热锅烈油快爆牛肉, 加盐, 孜然, 辣椒; 投入洋葱, 辣椒丝; 快翻, 淋生抽, 翻身, 出锅!

作者: suibian@sis    时间: 2017-6-5 23:40

一直抄不好这道菜,步骤一点都不详细
作者: victor_312    时间: 2017-6-6 00:15

牛肉颜色太淡,应该加点老抽。




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