rockontrol

1.
清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。

2.
切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。

3.
胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。



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