zazazh 发表于 2018-2-3 09:34   只看TA 1楼
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[转帖] [新年活动]做沙琪玛这么简单[9P]

做沙琪玛这么简单？早知道不去超市买了！

零防腐剂又美味！
用料  
鸡蛋
面粉
蜂蜜
细砂糖
芝麻
黑芝麻
各种坚果仁

做沙琪玛这么简单？早知道不去超市买了！的做法  
  • 面粉150g、鸡蛋2个、盐1g、泡打粉1g、揉成光滑的面团。
  • 在案板上均匀的洒上玉米淀粉，将面团擀成1-2mm厚度。
  • 将擀好的面皮以擀面杖为芯卷起来后对半切
  • 平铺面皮后再洒玉米淀粉，切成0.5cm的小条，再洒玉米淀粉后抓匀。
  • 将抓好的面条，入油锅炸8—10秒后捞出备用。
  • 细砂糖90g、蜂蜜90g、水40g加热至粘稠。
  • 将面条倒入锅内，撒入白芝麻、黑芝麻、各种坚果，均匀的搅拌。
  • 出锅装入铺着油纸的盒子内，盖上油纸用擀面杖压实。
  • 静置放凉后切成块状就做好啦。
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笑话四则
aptx48690123 发表于 2018-2-4 10:55   只看TA 2楼
自己动手的沙琪玛，看起来很好吃的样子，果然是什么都能自己动手啊
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