羲露的忆雨 发表于 2015-2-21 14:13 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香辣鸡翅 材料:鸡翅中一斤,脆椒花生一袋,葱姜蒜,辣椒,花椒,盐,糖,料酒,生抽,白胡椒粉,郫县豆瓣1 鸡翅中剁成两半,加盐,糖,料酒,白胡椒腌制。2 葱姜切碎,蒜切片,辣椒切段,郫县豆瓣剁碎。 3 腌好的鸡翅加一大勺淀粉,拌匀,入油锅炸至金黄色捞出(也可以低温炸一遍,高温再复炸一遍,我嫌麻烦只炸了一遍) 4,锅留底油,烧至五成热,下葱姜蒜,花椒,辣椒炒出香味,放入郫县豆瓣炒出红油。 5 放入炸好的鸡翅炒匀,放入脆椒花生,翻炒几下即可出锅。 |
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kissappler 发表于 2015-2-22 13:29 只看TA 5楼 |
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没有图片啊,香辣鸡翅和可乐鸡翅都是朋友的最爱。 |
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caoyong111 发表于 2015-2-23 22:21 只看TA 7楼 |
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个人还是觉得可乐的比较好吃点。 |
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