小闲人 发表于 2015-5-16 20:46   只看TA 1楼
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[转帖] 精美鸡蛋饼

一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。
主料
鸡蛋 (2个)
调料
剩米饭 (半碗)
白糖 (适量)
厨具
平底锅、不粘锅

准备好鸡蛋、米饭、白糖。

鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
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fans02 发表于 2015-5-19 10:40   只看TA 2楼
这个做法好,哪天试试。支持一下!
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钻空子 发表于 2015-5-20 18:46   只看TA 3楼
这个真是创新啊!不知道口味如何呢?我平时做的就是面粉加上鸡蛋,小葱,本人爱吃辣,放些辣椒。
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nohai1 发表于 2015-5-20 21:00   只看TA 4楼
米饭蛋饼,再加豆腐乳应该味道不错
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