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[美食] 玉米排骨汤[11P]

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玉米排骨汤[11P]

  

  健康功效

  排骨:保护神经系统

  食材用料排骨

  500克玉米棒

  2根盐

  少许姜片

  适量玉米排骨汤的做法

  1.排骨剁成小段,用冷水浸泡半小时

  2.玉米棒洗净,切成小段

  3.把浸泡好的排骨洗净沥水,放入砂锅中

  4.加入玉米段和姜片

  5.加入适量清水,大火烧开

  6.撇去浮沫,关小火慢炖一小时

  7.汤汁浓稠即可

  8.调入少许盐,拌匀后煮2分钟即可

  9.关火,盛出装碗

  10.上桌即可食用小贴士

  排骨用冷水浸泡半小时,可以泡出血污,这样煮出来的汤是鲜美的。
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