[转帖] 济南传统菜－－栗子鸡[3P]

lb62201 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2010-11-26 13:12 只看该作者 0 冬天吃吃鸡确实是一种美味，这种做法倒是没有尝试过，那天自己做一下
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tkb

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32楼 大中小发表于 2010-11-26 13:13 只看该作者

栗子鸡应该是淮扬菜系的，栗子鸡做容易，但是做好难，因为栗子烧过了口感面，烧时间短了口感生！

应该鸡烧好了后，在放栗子，把栗子断生后，起锅就行！

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zzsscc1

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33楼 大中小发表于 2010-11-26 13:21 只看该作者

图挂了！
好象在街上有看见卖的，但卖相不好，尘土飞扬的，就不敢尝了。

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kingdgasd

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34楼 大中小发表于 2010-11-26 13:31 只看该作者

栗子鸡除了吃了容易上火以外，其它的都很好，图片在我这看不到啊

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liuqf001

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35楼 大中小发表于 2010-11-26 15:14 只看该作者

第一次听到这个名称，不过说实话栗子是非常的香啊

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dengnanchun 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2010-11-26 15:54 只看该作者 0 没吃过栗子鸡，更喜欢吃磨菇鸡汤，冬天特别暖身爽口。
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121184552 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2010-11-26 17:33 只看该作者 0 这道菜中的栗子对身体是很好的，但在做这道菜时应选择板栗而不是油栗，因为油栗含糖量太高，吃不出鸡肉的鲜味，而且糖太多对身体也不是很好！
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yessi556 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-11-26 17:41 只看该作者 0 最喜欢这个了，那味道真是香，可惜好久没吃了
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39楼 大中小发表于 2010-11-26 18:40 只看该作者

　我小时候最喜欢吃的就视板栗烧鸡了　现在想起来还是很回味

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lqmeb

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40楼 大中小发表于 2010-11-26 19:25 只看该作者

滋味鲜美，营养丰富，是我最喜爱的一道菜呀！

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