[转帖] 蒜泥茄子平[5P+1P验证]

小色囡该用户已被删除	141楼大中小发表于 2010-5-28 13:52 只看该作者 0 超级简单的么，可惜茄子不怎么会选，有是色色的
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laray2006

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142楼 大中小发表于 2010-5-28 14:52 只看该作者

原来茄子也可以这样吃，这下又学会了一手，看起来挺清淡的，

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wusuowei99

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143楼 大中小发表于 2010-5-28 23:20 只看该作者

楼主是东北人吧？这道菜从小吃到大！！！！！

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andyju

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144楼 大中小发表于 2010-5-30 17:28 只看该作者

非常不错，支持一个，这道菜既简单又实惠，一道经典的夏日凉拌菜！

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fchill

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145楼 大中小发表于 2010-5-30 17:51 只看该作者

可惜我不爱吃蒜，茄子的脂肪含量太高了，也不太敢吃！哎，真可惜！

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leo305321 该用户已被删除	146楼大中小发表于 2010-5-30 19:40 只看该作者 0 猫哥字写得不错小弟的一点意见是这样蒸过的茄子比较容易出水所以料汁是不是可以再稠一点同时蒜泥再多一点乱说的呵呵
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feiwuqiankun 该用户已被删除	147楼大中小发表于 2010-5-30 21:36 只看该作者 0 茄子的营养是很丰富的所以我每次都是强迫自己吃的楼主做的茄子好像比我手艺好多了
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ysm520 该用户已被删除	148楼大中小发表于 2010-5-31 01:10 只看该作者 0 我在家试过切成片，中间夹点肉（肉泥）之后蒸，味道也不错，试下
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wuhan003 该用户已被删除	149楼大中小发表于 2010-5-31 01:54 只看该作者 0 绝对是下酒菜的必备之品学习收下了
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belialjack

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150楼 大中小发表于 2010-5-31 07:47 只看该作者

这是另一种做法了。记得茄子整个蒸一下然后手撕，蒜瓣砸成泥状和东北大酱调在一起，然后蘸着吃也非常不错！

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