[转帖] 自己动手酿美酒——糯米酒（不是醪糟，真的是酒哦！）[12P]

jinianbei 该用户已被删除	41楼大中小发表于 2011-7-27 19:54 只看该作者 0 记得以前喝过一种米酒，看着和米汤一样，是甜的但是有一定度数，连小孩都喝，像饮料一样，不知道是不是这种
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牵蜗牛爬珠峰

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42楼 大中小发表于 2011-7-28 22:14 只看该作者

酒不醉人，人自醉，可惜的是今夜没有美女、夜光杯。

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xo58019 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2011-7-29 01:07 只看该作者 0 酒曲和米的比例楼主没说，这个很关键。少了没酒味，多了发苦。以前听人说的，具体比例我不知道。
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工人兄弟该用户已被删除	44楼大中小发表于 2011-7-29 10:57 只看该作者 0 这个简单啦，俺家里就经常做来吃的，不过没有二次加水，下回做的时候可以试试看，加两次水的效果
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笑道

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45楼 大中小发表于 2011-7-29 12:00 只看该作者

看似很复杂的样子哦，酒曲在什么地方能买到？很想尝试自己做下

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ssttylty

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46楼 大中小发表于 2011-7-29 12:18 只看该作者

米酒好喝呀可是楼主的瓦缸也太大了吧有没有小点更适合家庭的方法和过程

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lqy5470 该用户已被删除	47楼大中小发表于 2011-7-29 13:11 只看该作者 0 回复 1楼的帖子我很小的时候MM煮过过我吃，挺好吃的！有点怀念！
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dream503456 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2011-7-29 14:57 只看该作者 0 这就是我们南方人吃的酒酿，小时候看妈妈做过，以后自己试试。
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luqiao777 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2011-7-29 15:12 只看该作者 0 写的感觉很不错，就是没做过，不知道量少可以不可以做，听旁人讲一般都是弄个一大缸出来，然后大家分的，有机会一定要试一试，健康食品哦
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zhichen 该用户已被删除	50楼大中小发表于 2011-7-29 15:57 只看该作者 0 米酒就是个好东西，但不能过量，后劲很大的，话说我就有一次喝多了，呵呵
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