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[转帖] 多味茄子卷的做法

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多味茄子卷的做法

普通的食材和普通调味料,跟随时装的混合百搭风,我也搞了次食材的混合百搭。

有时候做菜只要花点小心思,搞点小花样普通的菜菜就立刻变的精致起来了,做的这卷卷以后,忽然发现原来精致的菜不仅仅能给人视觉的惊艳,就连那味道~~~~~`也变的回味无穷了呢。

材料:
小葱、香菜、小火腿肠、生菜、茄子片


调味料:
韩国辣椒酱2大勺,青椒圈适量,蒜片适量,黑胡椒粉,花椒粉适量,酱油适量,姜丝少许。(根据自己口味调整调味料)。

做法:
1、用茄子片把小火腿、小葱、香菜、生菜卷成卷,用牙签固定。

2、混合调味料,用水调匀。

3、卷好的茄子卷放锅里煎至两面有点金黄色。

4、倒入调味料,收干汁水即可。

其实这个是打扫冰箱的菜,冰箱所剩材料都用上了,还惊艳了一把

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看起來做法很難

看起來做法很難.我不懂做菜拉  不過可以叫別人做給我吃

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