[转帖] 肥胖症食疗菜谱

肥胖症食疗菜谱
肥胖是由于人体内脂肪堆积过多所致。临床上分为单纯性肥胖和继发性肥胖。一般指的肥胖为单纯性肥胖，即主要由于进食热量多于人体消耗而以脂肪形式储存体内，超过标准体重的20％（非内分泌一代谢疾病原因者），即为肥胖症。其中超重在20％～30％为轻度肥胖，30％～50％为中度肥胖，50％以上为重度肥胖。随肥胖程度不同可伴有不同程度的气短、易疲劳、嗜睡、头晕、头痛、痰多、胃纳亢进、便秘、胸闷、腹胀、汗多、口臭、多饮、畏热、性功能减退等临床表现。肥胖不仅影响生活、健美，对健康危害很大，可诱发高血压病、冠心病、糖尿病、痛风、胆石症等。

中医认为肥胖症多因素禀脾胃薄弱，复加饮食不节，嗜食膏粱厚味，或肝气郁结，气滞痰生，或多静少动所致。根据临床表现一般分为痰湿困脾、气滞血瘀、脾胃热盛等证型。

脾胃热盛证型临床表现 形体肥胖，面赤或见粉刺痤疮，烦渴引饮不止，食纳超常，口舌干燥或痰黄黏稠，或见口舌易生疮，舌红，苔黄厚，脉洪实有力。

肥胖症食疗菜谱【雪梨兔肉羹】

配方： 免肉500克，雪梨400克，车前叶15克。

制法：

1。雪梨榨汁，车前叶煎取汁100毫升；

2。兔肉煮熟后，加梨汁、车前汁及琼脂同煮；

3。成羹后入冰箱，吃时装盘淋汁即可。

功效： 清热祛痰，利湿减肥。

用法： 可作点心食用。



肥胖症食疗菜谱【雪羹萝卜汤】

肥胖症食疗菜谱【雪羹萝卜汤】

配方： 荸荠30克，白萝卜30克，海蜇30克。

制法：

1。三者切碎块；

2。文火煮1小时至三者均烂即可。

功效： 清热化痰，利湿通便。

用法： 可随意食之。

肥胖症食疗菜谱【炒魔芋】

肥胖症食疗菜谱【炒魔芋】

配方： 魔芋100克。

制法：

1。魔芋和调料一起入锅中；

2。翻炒后出勺即可。

功效： 化痰散结，清热通便。

用法： 佐餐食用。


肥胖症食疗菜谱【三花减肥茶】
肥胖症食疗菜谱【三花减肥茶】

配方： 玫瑰花、玳玳花、茉莉花、川芎、荷叶各等份。

制法：

1。将上药切碎，共研粗末；

2。用滤泡纸袋分装，每袋3～5克。

功效： 宽胸理气，利湿化痰，降脂减肥。

用法： 每日1小袋，放置茶杯中，用沸水冲泡10分钟后，代茶饮服。