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[转帖] 面食老北京炸酱面[8P]

kingzxd1

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11楼 大中小发表于 2013-7-11 07:06 只看该作者

看上去很不错，对于比较喜欢吃面食的我等有时间一定试试。

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12楼 大中小发表于 2013-7-11 07:35 只看该作者

酱面就无疑是北京人的当家饭了。暑天吃炸酱面，既便利又开胃。直到现在，在北京胡同里的大杂院，仍可以见到这样的情景：街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿，端着碗炸酱面，碗里搁一根脆黄瓜，在当院或门洞里一蹲，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜，不耽误聊天，不耽误下棋。

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浪迹天涯金币 +1 认真回复，奖励！ 2013-7-11 23:16

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hawk7899

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13楼 大中小发表于 2013-7-11 16:04 只看该作者

我也很喜欢吃杂酱面，可惜木有很正宗的酱。呵呵

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fei55699

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14楼 大中小发表于 2013-7-11 22:08 只看该作者

不喜欢杂酱面里面的豆芽，最爱黄瓜，黄瓜丝要多多的，酱要甜甜的最可口。

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djterry

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15楼 大中小发表于 2013-7-12 03:15 只看该作者

半夜看这帖子，饿了

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sunny_ad

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16楼 大中小发表于 2013-7-12 06:22 只看该作者

看着就很开胃，老北京的美食的确值得品尝，赞一个。

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pangzi861013

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17楼 大中小发表于 2013-7-13 09:49 只看该作者

以前做的味道不怎么地道好好学习

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浩天00

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18楼 大中小发表于 2013-7-13 15:07 只看该作者

炸酱面倒是喜欢，也吃了不少，不过对这明码、暗码还是不清楚--

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LBMLQS

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19楼 大中小发表于 2013-7-13 17:16 只看该作者

杂酱面确实是很好吃。以前经常做。不过味道就谁吃谁知道。我觉得我做得还可以。

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kouba

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20楼 大中小发表于 2013-7-13 17:37 只看该作者

南方很难吃到,可惜……

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